Употребление живого кваса очень полезно для здоровья. Квас не только отлично освежает и утоляет жажду в знойный день. В моей семье любят квас, говорит Артем Прокопьев.  Ни для кого не секрет, что в магазине найти этот напиток без консервантов практически невозможно. Остается один выход – научиться делать его самому!

В течении учебного года в рамках сетевой программы «Формула творчества» Артем Прокопьев, ученик 5 класса, изучал свойства кваса и даже научился его готовить. Он выступил на научно-практической конференции ДДТ “У Белого озера” и некоторыми знаниями хотел бы поделиться с Вами.

 

 

Фотографии и видео детей размещены с письменного согласия родителей (законных представителей).

Автор репортажа Васильева И.А. Фото автора статьи.

Видеосьемка, монтаж “SLSH-studio” рук. Немчина Н.П.